2015.2.10

大好きなシュラスケリア!ポルトガル料理

おじさんの顔のポルトガルワイン

お天気に恵まれた建国記念日、みなさん如何お過ごしでしたか?

久しぶりにポルトガル料理を楽しんで来ました。

炭火でじっくりと一羽丸ごと焼き上げた鶏を、ナイフではなく、チキンバサミでバリバリと切り分けた後、手で食べるダイナミックなこの料理。シュラスケリアと呼ばれるポルトガル伝統的な炭火焼で、私が訪れた港区高輪のお店が日本唯一の存在です。

坂の多い地区で、お散歩がてら近くのお寺を巡りながらのんびり歩くのもとても楽しみのうち。

ワインも1本空けてしまい、ほろ酔い気分な休日。

たっぷり充電し、DJのある週末に体力を備えます!!