亜希のお弁当カレンダー

2016.4.11

簡単手作りデザートに。
パン耳ラスク

今日はベーコンサンドのお弁当。余ったパンの耳を使ってラスクにします。イチゴを添えて完成!  
 

『パンの耳ラスク』

材料

パンの耳  切り落としたサンドイッチの耳
黒砂糖(粉末)  適量
揚げ油  適量

作り方
1.揚げ油を180度に熱し、耳の外側(茶色側)から揚げ、両端が色づいてきたら裏返す。両面がきつね色になったら油を切る。
2.油が切れたら熱いうちに黒砂糖を適量まぶす。

「絶対に大事にしたい場所がある…笑」 

写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子



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