モダンリビングパブリッシャー下田結花「インテリアの小さなアイデア」

2016.4.19
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ローズマリー風味のレモンスカッシュ

 

私のローズマリー好きは、皆さんもうご存じですよね。最近、また新しい使い方を発見! 暖かくなってきたので、冷たいドリンクが欲しくなりました。本当は手作りのジンジャーエールでも、と言いたいところですが、用意がありません。そこで即席のドリンクを。氷の入ったグラスに、レモンのスライスとハチミツ、ローズマリーを入れ、ペリエを注ぐだけ。さっぱりとしたローズマリー風味のレモンスカッシュが出来上がりました。すでに初夏の味! もうひとつは、フランスパンとオリーブとクリームチーズの簡単アペリティフ。ここには飾りとしてローズマリーをひと枝。これでぐっと、見栄えがします。ローズマリーのひと鉢、キッチンの近くにぜひ!