亜希のお弁当カレンダー

2016.7.25

簡単一品!エビ塩

すき焼き、もやしのナムル、ブロッコリー、枝豆、ウィンナー、エビ塩。
 

『エビ塩』

材料
むき海老 10尾
酒 大さじ1/2
塩 適量 ろく助の塩

作り方
1.ボウルにエビを入れ塩(分量外)で洗い、そのあと水洗いをし、よく水気を切る。
2.海老に酒をふり、魚焼きグリルで色が変わるまで焼く。焼きあがったら塩をふる。
※焼きグリルがない場合はフライパンでもOK!

「平凡な毎日が平和って感じる。」 

写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子



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