みなさま、こんにちは。
私、小豆が大好きです。

小倉トースト♡ エシレバターと餡子はよく合うのです。 餡には塩みが大切。

子供の頃、大の苦手だった和菓子。特に小豆餡が嫌いでした。
なのに、大人になると好みは変わるものですね、

十文堂の猫鈴最中。

特に ここ2、3年前から小豆餡が好きでたまらないのです。
きっと野生の本能を持つ私、女性ホルモン低下とともに小豆を欲しているに違いない...と、朝から空也の最中を3つペロリです。(いつもながら、すごい思い込みです。)

東京出張の際、最中好きの私に友達が買っておいてくれました。空也の最中♡ 私のベスト最中です。幸せです。コーヒーにもよく合う!

エストロゲンは女性にとって大切といいますものね、小豆に含まれるイソフラボンはエストロゲンと似た様な効果があると言われています。
大豆と同様イソフラボンが豊富に含まれた小豆。ミネラルも食物繊維も豊富なんだそう。糖質が高い?そんなことは無視です。
さぁ 食べなきゃ!

お気に入りの錫の器に盛って、より気分を高揚♡このワクワクが女性ホルモンに良い刺激を与えるはず。

寺谷真由美でした。
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