東京のお正月はとても暖かく、ベランダは春のような陽気でした。昼間、ほんのひと時ですが、外でお茶楽しみました。もちろん、しっかり着込んでですが・・・。それでもやっぱり外は気持ちいい！（北国の皆さんごめんなさい。道産子なので、信じられない！という気持ち、わかります）こういう時はあったかいミルクティーがいちばん。シルバーのポットでいれた紅茶。お代わりが冷めないように、ティーコージーは必需品です。ティーコージーとは、ポットにかぶせておく綿入れのようなもの。30分くらいは熱々のままを保てます。ポットや茶漉し、ティーコージーを使っていれるお茶は、その時間そのものが大切、といつも思います。

柳模様のティーコージーは、イギリスで買ってきたウィリアムモリスの柄。簡単な形なので、キルティングの布などを使って、手作りするのもいいですね。
この日のお茶うけは、チョコレートクリームの上に、小さな粒チョコがのったパン。富ヶ谷のパン屋さん「365日」のもの。ミルクティーとよく合います。

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