暑~い夏は、大人だってアイスが食べたくなる季節。インスタ映えを狙ったデコラティブなアイスもいいけれど、ミモレ世代にオススメしたいのは、ロゼワインやテキーラ等、お酒入りのアイスクリームを販売するショップ、Tipsy Scoop

オススメは花びら、バラ型のグミ、トップにさくらんぼとカラフルグミがトッピングされたFrose All Day sundae。濃厚なピーチアイスに、ロゼワインをミックスしたサンデー。

「通称ブージー(酔っ払い)サンデーと呼ばれているけどアイスだし、酔っ払わないでしょ〜」と油断していたら、赤いワッフルコーンの部分に辿りいた時にはホロ酔い気分。ワッフルはイチゴ味、ピーチアイスとロゼワインがワッフルの中でいい感じで溶けて、最後の最後まで飽きずに食べられます。

そして、ちょっとずつ色んなフレーバーを楽しみたい方にオススメなのは、Boozy flights of four。

小さなカップに4種類、人気フレーバーを教えてもらい選びました。左から、ミントとチョコレートリキュール入りのミントチョコチップ、マンゴマルガリータソルベ、シャーリーテンプル、ラズベリーレモンチェロソルベ。

見た目も可愛いけれど、味も安定感があり、さっぱりとした口当たりながら、濃厚でクセになる味。それもそのはず、アイスクリームメーカーの娘として生まれたオーナーが、1800年代から続く先祖代々の製法をふまえて、生み出すユニークで現代的なアイスクリームだから美味しくないはずがない。

Model: Ella Rose Marion  Photo: Yoshinori Hashimoto

お酒が入っているので、21歳以上でないと食べられません。お若く見える方は、ID提示が求められるかもしれませんので、パスポートをお忘れなく。

ホロ酔いながら、涼を取る。そんな夏の過ごし方はいかがでしょうか。