見た目も華やか♪フルーツやナッツに洋酒香る大人味のクグロフ

クリスマスに欠かせないクグロフは、フランス・アルザス地方などで古くから作られているヨーロッパの伝統菓子。
リベルターブルのクグロフは、見た目も華やかな上、しっとりとした生地にバターと洋酒が香る大人の味わい。手に持ってみるとずっしりと重量感があって、4~6人でいただく大きめのサイズです。生地にはアプリコットやプルーン、いちじくなどのフルーツや、くるみなどのナッツが贅沢に練り込まれています。ホリデーシーズンに、みんなで切り分けて食べてくださいね!

 


厳選した素材で作る本格的な伝統菓子シュトーレン

14世紀にドイツで生まれたクリスマスの伝統菓子シュトーレン。白い粉砂糖がたっぷりかかった様子は、生後のイエスを毛布でくるんだ姿をイメージしたとも伝えられ、産湯を沸かすための薪を形にしたともいわれています。
レザネフォールのシュトーレンは、厳選された素材とパティシエ熟練の技術が作り出す本格派!洋酒に漬け込んだドライフルーツと香ばしいくるみを使い、コクのある味わいに。約1cmの幅に薄くスライスしてひと切れずつ味わうのが本場・ドイツ流です。ドライフルーツと洋酒が熟成されていく味わいを楽しみながら、クリスマスを迎える時間を楽しんで。
 

「婦人画報のお取り寄せ」では、冬のご挨拶にピッタリな「お歳暮2020特集」を更新中!そのほか、旬のスイーツ、和菓子や雑貨の他、おせち・お惣菜・ドリンクなどの商品を、バリエーション豊かに取り揃えています。ぜひ一度ご覧になってくださいね。

前回記事「旬のりんごを使った贅沢スイーツおすすめ5選【お取り寄せ】」はこちら>>

 
 
  • 1
  • 2