打ちたてのそばを
いただきます！

やんちゃ蕎麦の試食！

いただきま～～～～す！！！

いただきま～～～～す！！！

なんとそば打ちが終わってすぐ、一息つく間もなく、先生が厨房で私が切った不揃いのお蕎麦を湯がいてくれました。

薬味もつゆも用意済み！後は食べるのみ！
お蕎麦の本当の美味しさを知るには、冷たいお蕎麦に限ると聞いたことがあります。
それもあり個人的には冬の寒い日でもザル蕎麦派！
やはり今回も勿論冷たいお蕎麦で頂きました。

先生の打った正統派のお蕎麦は文句なしに美味しい。
けど、昔私が小学生の頃担任だった先生が言った、"優等生の生徒より少し問題がある子の方が記憶にも残るし可愛い！"という言葉…。
全くお蕎麦と絡める話ではないのですが、わかってくれますでしょうか？笑

はい自分で自分を正当化するタイプ！
不揃いのやんちゃ蕎麦、すごくすごく美味しかったです。しつこいけど本当に！

こんなにゆっくり味を噛み締めて食べたお蕎麦はなかったかと……

手作り万歳！
そしてまだ経験のない方、お勧めです！
今すぐそば打ちへ……笑