基本の朝食食材<パン、ヨーグルト、ウインナー、納豆>食べ比べ

こちらはある日の食卓。イセタンドアで注文した「エディアール」の食パン、「ミルコロ」のヨーグルト、「サイボク」のポークウインナーで、なんとも充実の朝食に。


さて、ではここからは、どこの家でも比較的買う率の高い食材4つを各社食べ比べてみましたので、購入の際の参考にしてください。

【食パン】

 

●ISETAN DOOR
「エディアール」の食パン¥600
新宿伊勢丹地下食品フロアにある人気ベーカリーの「エディアール」。こちらは3社の中で唯一“四面端っこ”が楽しめる食パン。切られていないので好みの厚さに自分で切って楽しめます。そのままでも食べられますが、焼くと小麦の香りと甘みが際立ち、さらにおいしい。ジャムはもちろん、チーズやハムも合う“万能食パン”。

●大地を守る会
「ザクセン」の全粒粉パン(6枚切)¥522
全粒粉ならではの自然な甘みが感じられる食パン。そのままよりも焼いた方が香ばしさと心地よい歯ごたえがプラスされ、断然おいしくいただけます。ジャムよりもハムやチーズと相性よし。

●オイシックス
焼いてもっちり!湯種仕込み食パン(6枚切)¥260
一部の小麦粉に熱湯を加えて作る、湯種製法を用いて作られた食パン。餅のような粘り気ある生地のため、もっちり感が強いパンです。生のままいただいてもおいしいし、焼けば外はカリッ、中はもちっとしたトーストに。食感と甘みがいちばん万人ウケしそうです。

 


【ヨーグルト】

 

●ISETAN DOOR
「MILK'ORO(ミルコロ)」エイジングヨーグルト¥900
瓶の中はクリームとヨーグルトの2層仕立てになっており、ぜひ混ぜ合わせて食べてみてください。3社の中でダントツの濃厚さを持つヨーグルト。ミルクのおいしさをダイレクトに味わうことができ、まるでチーズケーキのよう。シャンパンとも合うと言われているめずらしいヨーグルト。甜菜糖でわずかな甘みがつけられています。

●大地を守る会
低温長時間発酵 岩泉ヨーグルト¥880
通常の3〜4倍の時間をかけて、生乳とヨーグルト菌を発酵させて作られるヨーグルト。酸味控えめでコクあるミルキーな味わい、そして濃厚なテクスチャーです。そのまま食べてもおいしいですし、はちみつと合わせても。

●オイシックス
[砂糖不使用]鈴鹿山麓プロバイオティクスヨーグルト¥275
まろやかな酸味で、くせがなく食べやすいタイプ。あっさりとした味わいです。そのため、調理にも取り入れやすく、グラノーラとも相性よし。


【ウインナー】

 

●ISETAN DOOR
[サイボク]ポークウインナー ¥448
ハムと肉の専門店「サイボク」。欧州品質競技会でアジア初の最優秀金賞を含め1000個を超える金メダルの受賞歴を持つ名店中の名店です。コロナ禍になる前はここの肉やウインナーを求めてわざわざ埼玉県まで買いに行っていたほど。それだけに「イセタンドア」でここのウインナーが買えると知り歓喜!「サイボク」のポークウインナーは絹びきですが、3社の中でいちばん肉らしいあじわいを感じるウインナー。ボイル、グリルはもちろん、ポトフなどに使うといいだしが出ておいしいスープにしてくれます。

●大地を守る会
北海道放牧豚ポークウインナー ¥482
濃厚な赤身のうまさと甘みを兼ね備え、さらりとした脂が特徴の「北海道放牧豚」を使用。皮はパキッ、中は絹引きのエレガントな味わい。口あたりがいいのでパンやサラダに合わせてみてください。

●オイシックス
【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー ¥283
無塩せき、かつ合成保存料、合成着色料を使用しない商品(無塩せきとは、発色剤<亜硝酸ナトリウム>を使用せずに製造すること)。3社の中でいちばん細身タイプ。「イセタンドア」とこちらはお弁当に入れやすいサイズなのも特徴です。ジューシーで燻製香がしそうな香ばしさがあります。
 

【納豆】

 
 

●「ISETAN DOOR」
国産小粒納豆 雪こつぶ(50g×3個)¥198
こちらは伊勢丹新宿店で人気No.1の納豆。3社の中でいちばん豆がふっくらとやわらかいタイプで、大豆の甘みを感じることができる上品な味です。粘りもそこまで強くなく、クセがないので納豆が苦手な人もおいしく食べられると思います。

●大地を守る会
特撰 大地を守る会の納豆(40g×3個)¥240
「大地を守る会」の生産者が栽培する農薬不使用の大豆を使用。豆は硬め。1粒1粒の味が濃く、味の余韻が長く強い納豆。混ぜると力強い粘りが生まれます。たれ付きを選びましたが(からしはついていません)、市販のたれではなくおしょうゆなどで食べたいという方用にたれなしタイプもあります。

●オイシックス
【小粒】旨み味わい北海道納豆(40g×3個)¥150
「大地を守る会」の納豆よりもさらに豆の味が濃厚。小粒ながらも硬くしっかりとした食感で、大豆の香りもきちんと感じられるタイプ。加熱して納豆チャーハンにしても風味は失われません。小粒なので、ほかの具材と和えたりしやすいのも◎。



いかがでしたか。食材宅配をやめていた間に、商品もこんなにも増えているとは知らず、今回久しぶりに発注してみて驚きました。まだまだ気ままに外に出られないからこそ、上手に使いたい話題の食材宅配サービス。ぜひ自分のわがままに合わせて、ラクにお買い物をしてみてくださいね。

 

 
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