レシピ3
タルギドーナツ
タルギとはイチゴのこと。プレーンドーナツもたまにはイチゴでおめかし!(所要時間15分)
材料(1個分)
・ドーナツ(市販の物)…1個
・イチゴ…4粒
・生クリーム…40g
・砂糖…4g
作り方
1 イチゴ3粒を半分にカットする。
2 砂糖を入れて角が軽く倒れるくらいまで泡立てた生クリームを星口金の入ったしぼり袋に入れ、ドーナツの穴からぐるぐるとしぼる。穴をうめるようにクリームをくるくると!
3 1をクリームに立てかけるように並べる。イチゴは並べるだけでかわいい!
4 中央にイチゴを1粒トッピングする。
『おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック』
(イースト・プレス)
もーちぃ:著
上岡麻美、本田朋美:レシピ制作
日本一新大久保に詳しいOL・もーちぃ初著書! 韓国カフェ風のスイーツやフードのレシピと小物のスタイリングを提案するビジュアルレシピブック。
構成/露木桃子
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