【五徳】 コゲつき落としは温度に時間、プラス洗剤がポイント
コンロの五徳ですが、アブラや煮物の吹きこぼれが落ちて、放置しておくとガビガビにコゲついてしまうことも。この汚れはただこすっても簡単には落ちないでしょう。
五徳は毎日、火であぶられアブラハネで攻められている、まさに歴戦の勇士。ですから汚れも手ごわいのです。手間をかけずに落とすには、熱を加え時間を置くことをおすすめします。
できるだけ熱い湯をバケツに用意します。ここに「キッチンマジックリン」などアルカリ性の洗剤、そして食器用洗剤を加えます。これで洗浄液が完成です。この中に五徳を浸け込んで放置。汚れがひどければ、朝から晩まで10時間ほど、浸けておくといいでしょう。
そんなに時間が取れないときでも、できる限り長時間、浸け込んでください。洗浄液から五徳を取り出して汚れが残っていたら、その部分をこすって落とします。浸ける時間をかければかけるほど、こする手間が省けます。一度で汚れが取れなければ、また洗浄液を作って浸けておきます。これを繰り返していると、がんこな汚れが次第に落ちていきます。
●きよきよさんの掃除術を拝見！
①バケツにできるだけ熱い湯を用意して、アルカリ性洗剤を規定の分量入れて、中性洗剤を数滴加え、洗浄液を作る。
②洗浄液に五徳を浸けると洗浄液が黒くにごってくる。このまま数時間（できれば１時間以上）放置する。
③洗浄液から五徳を取り出す。汚れが落ちていない箇所はブラシでこすって落とす。
④ベッタリとアブラやコゲつきで汚れていたのが、洗浄液に浸け込んだだけで汚れがするりと落ちた！
【ワンポイント】 時間によって洗剤の濃さを調整
浸けおき時間を短くしたければ洗剤を多めに加え、濃い洗浄液を作るよ。濃い洗浄液を避けたいなら、浸ける時間を長くとります。汚れが落ちなければ一連の作業を後日また行いましょう。
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