エントリーNo.7
「琴海堂」の琴海の心(和三盆カステラ)

「特別に徳島県産の極上の和三盆糖を限界まで入れ、卵もこだわりの長崎県産の太陽卵を使ったカステラ。限界まで、なんて聞くと、相当な甘さを想像されるかもしれませんが、決して刺すような甘さではなく、優しく上品な甘さが口の中に広がります。断面は黄色が濃くて、見るからにしっとり。上品な甘さと底に敷かれた大粒でカリッとしたざらめの組み合わせが美味しくて!」

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エントリーNo.8
鍵善良房「園の賑い」(干菓子)

 
その昔、祇園祭であでやかな女性達が装いを凝らした行列を、園の賑いと呼んでいたそう。「鍵善良房」園の賑い  木箱1号¥4000

「見て下さい~。 この美しさ!  季節の草花や動物をかたどった落雁や琥珀糖、生砂糖、そしてゼリー。あまりに美しく並んでいるので、最初は蓋を開けて閉めての繰り返し。でも、食べ始めると美味しくて、いつのまにか箱が空に……。落雁は、ほこっとむちっとしていてお米の風味を感じるようなじんわり優しい味わい。温かみも感じます。琥珀糖は、薄くてパリッとした表面としっとりした中身の食感がたまりません」

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エントリーNo.9
ベイカー「クッキー詰め合わせ」

お菓子缶好きの方にもおすすめしたい、イラストレーターのkilldiscoさんとのコラボレーションクッキー缶。可愛いイラストを模したサブレも入っています! ショートブレッドやジャムサンド、ホロホロクッキーなど9種類が詰め合わせに。 BAKER COOKiE CAN(クッキー9種詰め合わせ缶)¥2980

「工房で丁寧に焼きあげたクッキーは、保存料、着色料を使わず、国産小麦と喜界島の粗糖やきび砂糖などを材料にこだわった風味豊かで優しい味。可愛い缶の中に9種類のクッキーがぎゅっと詰まっているのですが、小麦以外はそれぞれ使っている材料が少しずつ違うため、風味や食感がいろいろ。中でも私のお気に入りは、ショートブレッドやジャムサンド、ホロホロクッキー。今年の前半は気楽に出歩けなかったこともあり、ベイカーのクッキーでのお茶時間が何よりの息抜きでした」

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エントリーNo.10
「チガヤ」クリームドーナツ

生クリーム×カスタードクリームのクリームドーナツ¥450のほか、チョコクリーム、ラズベリークリームなど。クリームドーナツは11時前後に焼きあがるそうなので、Instagramで焼き上がりをチェックして訪れるのが◎。

「チェリーがちょこんと乗ったクリームドーナツは懐かしさも感じる可愛らしい見た目。ひと口頬張るとふわふわで、中にはクリームがたっぷり。甘すぎなくて軽いし、想像以上の美味しさ! 嬉しい~! まわりにまぶされた砂糖のじゃりっとした食感もふわふわ感を引き立ててくれています。揚げものはおいしいけれど、ひとつで満足……ということもありますが、『チガヤ』のドーナツは2~3個はぺろり。メープルシロップを使ったじんわりと広がる優しい甘さの生地とふわっと軽いクリーム。ああ、思い出すだけで、また食べてたくなります」

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「mi-molletおやつアワード2021」読者賞
2021年12月29日まで投票受付中!

「mi-molletおやつアワード2021」の10選はいかがでしたか? この中で、あなたが「食べてみたい!」「私もこれが好き!」と思った1品に、ぜひ今回のアワードの感想とともに投票してください。12月30日に「大賞」と一緒に「読者賞」として発表いたします!


応募締め切り:12月29日11:59まで

※応募にはmi-mollet(ミモレ)の会員登録(無料)が必要です。

 

撮影/須藤敬一
ヘア&メイク/久保フユミ(ROI)
構成・文/幸山梨奈

 


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