濃厚系はこの２つがおすすめ
そしてこの２つは濃厚系の鍋つゆ。あっさりとした鍋もいいですが、ときに濃厚系も食べたくなりますよね。また食べ盛りのお子さんがいる家庭などにはとくに“濃厚系鍋つゆ”は好まれると思います。
●悪魔の肉鍋用スープ／モランボン ￥298で購入
何年か前から鍋シーズンになると話題をさらう“悪魔の肉鍋”。焦がし黒マー油香る、”背徳の濃厚とんこつスープ“の鍋つゆです。開けると濁ったすごい色のつゆが入っており、一瞬躊躇するのですが、食べるとその悪魔的なおいしさにつゆの色のことなどすっかり忘れています（笑）。こちら絶対的にハズせない具はキャベツ！ そして長ねぎ、にら、豚バラ。もやしもおすすめです。シメは絶対にラーメンをどうぞ。紅ショウガと高菜をのせて食べてみてください。
●とり野菜みそ／まつや ￥278で購入
「まつや」の「とり野菜みそ」は石川県の県民フードとしても有名ですよね。実は私、数年前まで「とり野菜みそ」とは“鶏・野菜・味噌”のことだと思い込んでいました。あるとき石川県の方に、「“とり野菜みそ”は“このみそで野菜をたくさんとりなさい”という意味なんですよ」と教えていただき、初めて本当の意味を知りました。まさにそのとおりで、どんな野菜とも好相性。ですのでこちらも冷蔵庫の野菜室の整理のときに活躍します。お肉は豚肉や鶏肉が合います。シメはラーメンや雑炊も合いますが、個人的にはうどんが推しです。
3