エントリーNo.7
「QINA&Co.(キーナアンドシーオー)」のTHE PARFAIT
今年5月にオープンした、きな粉とあんこのお店「QINA&Co.(キーナ&シーオー)」。きな粉とあんこのどちらも味わえるのが山根さんお気に入りのパフェです。
「上にはきな粉の生チュロスに粒あん(
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エントリーNo.8
「澤田屋(さわたや)」のごるふまん
山梨にある「澤田屋」のホワイトチョコと黄味餡のごるふまんも山根さんのお気に入りの味。
「ゴルフボールのように白くて丸い、可愛らしいお菓子が並んでいます。刻んだ栗が入った黄身餡を丸め、ミルクたっぷりの生地で焼き上げたおまんじゅうにホワイトチョコレートをコーティングしたもの。このミルク味の皮と黄味餡が昔から大好きなんです! そこに、これまた大好きなホワイトチョコレート! これは好きしか詰まってない! チョコがパリッと割れて、中はすっと楊枝が通るようなしっとりとした餡。この食感も好きです」
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エントリーNo.9
「岡本屋」の地獄蒸しプリン
大分県の別府温泉にある「岡本屋 売店」の地獄蒸しプリンを3年ぶりに食べて、改めてそのおいしさに感動したそう。
「明礬温泉の噴気で蒸したプリン、表面はやや固め、
エントリーNo.10
「芦屋カロル」のアップルパイ
シナモンが入っていないアップルパイが好きだいう山根さんの好みにドンピシャだった芦屋カロルのアップルパイ。
「中に入っているりんごは紅玉。櫛形に切って煮たものですが、シャキシャキとした食感が残っています。パイ生地も低水分のフレッシュバターと小麦粉、磯塩の厳選された素材だけでシンプル。シナモンを使っておらず、バター香るサクッとしたパイとりんごのおいしさを純粋に味わえるアップルパイ!」
「mi-molletおやつアワード2023」読者賞
2023年12月24日まで投票受付中!
「mi-molletおやつアワード2023」の10選はいかがでしたか? この中で、あなたが「食べてみたい!」「私もこれが好き!」と思った1品に、ぜひ今回のアワードの感想とともに投票してください。12月26日に「大賞」と一緒に「読者賞」として発表いたします!
応募締め切り:12月24日 23:59まで
※応募にはmi-mollet(ミモレ)の会員登録(無料)が必要です。
ブロガー山根さんが2023年に食べて感動したおやつ【mi-molletおやつアワード】
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ヘア&メイク/後藤若菜(ROI)
構成・文/幸山梨奈
第1回「食材の組み合わせに感動!旬を味わう「アイス」は冬も夏もいつでも食べたいおいしさ」>>
第2回「京都の老舗・果物専門店が作る絶品「フルーツゼリー」は見た目も美しく手土産&ギフトにぴったり」>>
第3回「人気の「バターサンド」に新星登場!東京・清澄白河で日曜日にだけ開くお菓子屋さんに夢中です!」>>
第4回「まぁ、きれい!宝石のような豆菓子の「吹き寄せ」に開けた瞬間に歓声!【mi-molletおやつアワード2023】」>>
第5回「猫が目印のかわいい「クッキー缶」は見た目も中身も見惚れる美しさ。シンプルで際立つおいしさに悶絶!」>>
第6回「あんみつ?羊羹?新感覚の和菓子は「おいしくて可愛い!」「お土産にも喜ばれる!」【mi-molletおやつアワード2023】>>
第7回「おいしさのピークが何度もある、これぞパフェの理想型!「きな粉とあんこのパフェ」は東京・日本橋の新定番!【mi-molletおやつアワード2023】」>>
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第9回「表面はやや固めで食べると滑らか「地獄蒸しプリン」。忘れられない優しい味をお取り寄せ!【mi-molletおやつアワード2023】」>>
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