よく行くカフェで夏の限定のメニューに「蛤の酒蒸し」を見つけました。早速オーダーしてみると、ぷっくりとした蛤がブルーのボウルにたっぷり入ってきました。この器に蛤は、意外でした！ 北欧のブランド、ロールストランドの「モナミ」というシリーズです。こんなに美味しそうに引き立って見えるなんて。デザインされている青い花は、野生のローズマリーだそう。「モナミ」は1980年代に廃盤になりましたが、2010年にデザイナーのマリアンヌ・ウェストマン自身によってリデザインされ、復刻。ヴィンテージは高価ですが、現行品は比較的買いやすい価格です。幅広く使え、実用的であることに徹した、北欧の器の実力をみる思いでした。
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