焼きれんこんとアスパラのベーコン巻き

　作り方　
１ れんこんは皮をむき、５～６ｍｍ厚さの輪切りにし、水にさらす。
２ アスパラは根元のかたい部分を除き、下１/３の皮をピーラーでむき、長さを半分にする。
３ ベーコンは長さを半分に切って、２を２本１組にして巻く。
４ フライパンにオリーブオイルを熱し、３の巻き終わりを下にして入れ、弱めの中火でアスパラに火が通るまで転がしながら焼く。最後に塩、胡椒で味を調える。
５ ４のフライパンをきれいにし、再び、フライパンにオリーブオイルを熱する。１のれんこんの水気をふいて入れ、弱めの中火で焼き色がつくまで両面焼く。最後に麺つゆをまんべんなく加えて味を調える。