今年のお彼岸、東京はとても暖かくなるような予報です。
桜も一気に開くかな？

よもぎのお餅の上にお行儀良く桜の花がひとつ乗っています。本格的な春までもうあと少しです（上野うさぎや製）

「彼岸」はいろいろ言葉の由来があると思うのですが、私は「彼の岸」から見守ってくれている御先祖さまの御供養と考えています。
かのきし、と口にすると日本語の美しさを感じます。

人肌くらいに冷めたケーキを切り分けていただきます！生クリームを添えても良さそう♪

2020年春のお彼岸は、亡き父の好きだったバナナでバナナケーキを作ってみました。

手を滑らせて床に（力強く！）落としてしまったバナナは痛みかけて黒くなっていました…（涙）
小さめのパウンド型でしたので２本できました！

家にある材料で手軽に焼けてなおかつ美味しい♡
長いお休み、おうちで退屈な方も多いかも知れませんね。冷蔵庫の整理を兼ねていつもは作らないようなお料理をするのも楽しいですよ♪


作って食べてのinstagramです（笑）