宿泊したOMO5金沢片町 by星野リゾートで売っている、野田屋茶店「加賀棒茶」と豆餅すゞめ「すゞめの焼きおにせんべい」。いずれもOMO5金沢片町オリジナルパッケージのスペシャルバージョン。焼きおにせんべいはお米のプチプチ感がたまらんです。
「発酵文化芸術祭 金沢」の会場のひとつ、金沢21世紀美術館のプロジェクト工房内特設売店で購入した、カネイシ「いしりぽん酢」と今川酢造「純米酢」。いしりぽん酢はそのままドレッシングになるほど。ピーラーで薄くした大根のサラダにこれをかけたら美味しかったです。
「高木糀商店」で購入した「杉桶味噌」と「辛糀」。辛糀は冷奴にチョンとのっけたり、しゃぶしゃぶのポン酢に混ぜたりと大活躍。杉桶味噌はリピート購入済みです。
にし茶屋街「甘納豆かわむら」で買った「甘納豆 七尾の河内豆」。せっかくなので石川県産の豆を選びました。
「八百萬本舗(やおよろずほんぽ)」は、明治時代の町屋をリノベーションしたショップ。金沢のクリエイターの作品や器、工芸品、美味しいものが所狭しと並びとても楽しい! 「松風園」のお茶を買いました。
ということで! 学び欲も、食欲も、買い物欲も満たされまくった大充実の金沢旅! 予定通り、帰りはご覧の通りの大荷物でした。は〜〜、楽しかった。次回からは「ほしこま」通常営業に戻りまーす。
前回記事「金沢1泊2日の大人旅。加賀野菜に発酵、金沢の食文化を堪能! 話題の金箔タクシーも乗りました!」はこちら>>
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