2017.12.18

レモンのはちみつ漬け

ふと、思うと甘〜く酸っぱいレモンのようなX’masより大晦日やお正月を大切に感じる今日この頃。笑
年齢かなぁ〜

 
『レモンのはちみつ漬け』
 
 材料(作りやすい分量) 
レモン 1個 ※国産のもの

はちみつ 120g(レモンが浸るくらいの量)


 作り方 
レモンはよく洗い、水気を拭き取り薄切りにする。
保存容器に1のレモンとはちみつをひたひたになるまで入れる。
冷蔵庫で一晩寝かせる。

写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子




こちらの連載では、月曜は亜希の料理&お弁当レシピ、木曜は書き下ろしエッセイをお届けします。レシピは、インスタやブログで紹介した料理の作り方が知りたい! という声にお応えして、過去にアップしたものから、 どこにも紹介していない最新のものまでランダムにご紹介。また、月に1回は「旬の食材」を使ったオリジナルレシピ集も。お楽しみに! Instagram_ @shokatsu0414 OFFICIAL BLOG
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