ブロガー山根亜希子さんが選ぶ、日本の美しい「器」×春のおやつ３選[PR]

1年365日ほぼおやつを食べているミモレ人気ブロガー山根亜希子さん。ブログでは、おやつと器の素敵なコーディネートを数多く紹介されています。そんな山根さんに日本に古くから伝わる技術や材料を駆使して作られる「伝統的工芸品」の器とおやつのコーディネートを提案していただきました。

「器とおやつのコーディネートを考える時間も、食べる瞬間と同じくらい楽しいひとときです」

 

「毎日のおやつ時間は私にとって大切なひとときです。いただくときだけでなく、器とのコーディネートを考えるのもとても楽しい時間です。おやつが美味しく見えることは大前提ですが、いちばんよく実践しているのがリンクさせること。たとえば、器とおやつの形や模様、質感をリンクさせたり、色を同系色で揃えたり。それだけでぐっと特別な雰囲気になります。和の器は陶器、磁器、漆器など、さまざまな質感、色も自然な色が多いので、食べものともよくなじんでくれます。食べれば一瞬ですが、いただく前に、器とおやつのコーディネートを眺めてにんまりするのも、愛おしい時間です」
 

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テーブルが華やかになる「紀州漆器の椿皿」。器もおやつも朱色でなじませ、菓子切りの黒をアクセントに

 

低い高台のある漆器「椿皿」。天然漆を何度も塗り重ねて作られたもので、朱赤の中に、うっすらと黒漆が見えるように模様を研ぎ出されているのが根来塗の特徴。紀州漆器 根来塗 椿皿￥14300　大阪唐木指物 紫檀・菓子切り・透かし入り・唐草￥1100　伊万里・有田焼 花あか ティーカップ（カップ＆ソーサー）￥11000

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「三川内焼の菊花皿」には形がリンクするフランスの伝統菓子カヌレを

手描きの染付技法でざくろが描かれた菊花皿。ざくろは子孫繁栄を現す縁起のいい果実と言われています。三川内焼 菊花皿ざくろ（三川内焼／平戸嘉久正窯）￥4400

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「美濃焼の木瓜形皿」はおやつとお茶をのせたワンプレートに

 

 

土の風合いが生きるマットな質感が優しい美濃焼のお皿と湯呑み。お皿は平らな面が広く、盛り付けしやすいうえ、収納するときに重ねやすく実用的。美濃焼 白雪釉 苺葉文 木瓜形皿／オーバル皿￥6600　炭釉 葉文 湯呑／マルチカップ￥3630　

「伝統的工芸品」の器たちとおやつの意外で新鮮な組み合わせ、いかがでしたか？　お互いに引き立て合う、素敵で豊かなコーディネートでしたね。山根さんがセレクトしてくれた以外にも、おやつや食事を引き立てる、器や漆器が「伝統的工芸品」にはまだまだあります。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

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