安心安全なお惣菜と鎌倉野菜
次にお惣菜やお弁当です。お店の奥で作られて、出来立てが並んでいます。
ヒルサイドパントリー代官山のお惣菜は、安心安全な食材を使っていて、余計な添加物などが入っていないことも最大の魅力。コンビニや普通のスーパーだとなかなかそうはいきません。
お話を伺うと、フランスで修行したシェフが中心となって作っているそうで、他所にはない垢抜けたメニューに色々と出会えます。
週一で利用しているのは、肉または魚を選ぶランチセット、忙しくて、作る暇がない時の救世主です。
ご飯やパンとのセットのほかに、サラダセットというのもあります。
この日購入したのはサラダセット。ご飯やパンの代わりに、肉または魚にサラダのお惣菜が一品追加されるセットです。
あと、具がこれでもかとぎっしり詰まった「ベーコンとレタスとトマトとアボカドのサンドイッチ」もオススメ!ボリューム満点で、我が夫の大好物です。トースターで焼いて食べると絶品です。
そして、3つ目は、鎌倉野菜コーナー。朝採れでフレッシュなのはもちろん、鎌倉の農家で特別に作られている珍しい西洋野菜に時々出会えます。撮影でお邪魔した日には、ナスやパプリカなどの珍しい品種が色々と並んでいました。
秋本番になると、フレッシュポルチーニなども入荷するそうです。
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