青森に住む学生時代の後輩が、毎年、年末にりんごを一箱送ってくれます。冬の間、毎朝、りんごを食べることが冬の風邪防止になっていると思っています。ところで、問題はこの箱。皆さんも箱入りの果物、玄関先に置いてあったりしませんか？　鮮度のことを考えれば、そのままがいいのかもしれませんが、ダンボール箱、やっぱり気になります。そこである程度減ってきたら、ダンボールの箱から全部出して、大きなカゴなどに移すようにしています。見えるところにあれば忘れることもありませんし、りんごの芳しい香りも漂ってきます。見て、香りも楽しんで、美味しくいただくーーハーブだけでなく、果物にも通じることですね。

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