120涼しげでシンプルな「食卓のしつらえ」

こう暑いと、料理も大変ですよね。火を使うのは極力少なく、と思ってしまうことも。でも、料理が簡単なときほど、テーブルセッティングを。食べることって、お皿の中だけのことではありません。セッティングひとつで、美味しさは変わります。たとえば、人を招いてのランチ。テーブルクロスは小さくてもOK。写真のように、一部分だけかけて、ナフキンとカトラリーを置くだけ。そこに小さく挿した花でもあれば充分です。さらっ、しゃりっとした質感の布なら涼しさも感じられそう。
暮らしのしつらえとは「ほんの少しの気配り」。それはお客様や家族のためだけではなく、あなた自身が暮らしを楽しむために、必要なことなのだと思います。