先週はモダンリビングの校了でランチに出るのも難しかったので、毎日お弁当を持って行っていました。でも、この暑さ。朝、ほかに立ち寄ってから編集部に行くこともあるため、お弁当に工夫していました。まず、冷たいものと熱いもの、それぞれ常温に近づけてから詰める。ご飯には梅干しを必ず。おかずの仕切りには大葉を使って。梅干しと大葉の効果は日本の知恵ですよね。お弁当箱は調湿性のある秋田の曲げわっぱ。保冷剤を上にのせ、麻の布に包んでからクーラーバッグへ。インタスタントのお味噌汁も一緒に。これで完璧！ クーラーバッグはパークハイアットのデリカテッセンのものを愛用中。夏バテ防止も考えてのお弁当作戦、今のところ体調いいですよ。

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お弁当箱は以前にも紹介した、柴田慶信商店の長手弁当箱。
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パークハイアットのデリカテッセンで売っている、クーラー バッグはサイズもいろいろ。これはお弁当だけでなく、ロケのとき果物を冷やして持って行くのにも使っています。