ある料理研究家の方のお宅で出されたミントティーは、カップの中いっぱいにミントが広がって、それはそれはきれいな緑色! 思わず、ため息をついてしったくらい。葉っぱがじゃまで飲みにくいのでは、と思うかもしれませんが、意外なほど気になりません。茎付きなので、葉がバラバラにならないのです。鼻先までミントが来るので、ポットで入れたミントティーよりも、ミントの香りが強くてストレートな感じ。この色と香りと驚きが一緒になったミントティーを入れるときは、カップは絶対に白に! ガラスのカップよりずっと色が引き立ちます。
手間いらずで元気になれるミントティー、あなたはどんな入れ方をしていますか?
Comment