みなさま、こんにちは。
先日の宴での会話にもありましたが、自家製発酵食品にスイッチが入り、さっそく購入したのは...タニタのYOGURTIA。

婚活でも終活でもありません、菌活です。
とは言っても乳製品を食べないので、これで納豆や甘酒、塩麹をつくるつもりです。まずは手始めに玄米ヨーグルトを作ってみることにしました。


完成まで24時間かかるみたいです。明日の朝にはグラノラにかけてバナナをトッピングして食べようと思っています。
そんな今日の朝食は、柿と梨と胡桃のサラダ。

「今年中に済ませておきたいこと。」に追われる12月、さっ!今日も頑張りましょ!
instagramものぞいてください❤︎
寺谷真由美でした。
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