「Chez Lui」のショコラトリー&グラッスリーが3月オープン!

 

1975年に開店以来、地元・代官山で愛され続けている名店といえば、「Chez Lui」。パティスリーをはじめ、カフェやフレンチレストランなど専門分野を広げて展開しているChez Luiから、新たにショコラトリー&グラッスリーとして「LA BASE de Chez Lui」が3月1日にオープンしました。

 

一番の魅力は、カカオ豆からチョコレートを一貫製造するビーントゥーバー製法を用いた、こだわりのショコラを使用していること。チョコレートをはじめ、生菓子や焼き菓子、パフェなどさまざまなスイーツで本格的なショコラの味わいを楽しめるのが嬉しいところ。

 

ショコラを贅沢に使った、種類豊富なプチガトーたち(写真は一部)。工夫を凝らした上品な見た目もスイーツ好きにはたまりません。

 

シングルオリジンのボンボンショコラ。爽やかなブルーのBOXもオシャレで、手土産にも喜ばれそう。

 

店内には、素材にこだわった自家製ジェラートも! 本格ショコラやフルーツをたっぷり使った上質なジェラートは、これからの季節にぴったり。大人だけでなく、子どもも一緒に楽しめそう。
生菓子や焼き菓子、デセール、ジェラートと、さまざまなショコラの美味しさを堪能できる「LA BASE de Chez Lui」は人気店になること間違いなし。今のうちから早めにチェックして。

 


LA BASE de Chez LuiForestgate Daikanyama MAIN棟1F)
営業時間:10:00〜20:00(19:30LO)
定休日:火 
ペット同伴:不可
電話番号:03-6712-7563

構成・文/佐藤美穂
 

 
 
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