お試し商品2 
パンの匠が認めた温度管理で焼き上げる
ツインバード「匠ブランジェトースター」

【おすすめリベイクトースター】バルミューダ、ツインバードで揚げ物や惣菜パンを温め直したら、揚げたて、焼きたての食感は復活するのか!?_img0
パン職人の世界大会で優勝※した経験を持つ、「トモニパン」オーナーシェフ・浅井一浩氏の技術を再現した火力調整プログラムを搭載。トースト・クロワッサン・フランスパン・カレーパン・アレンジトースト・冷凍トースト・冷凍クロワッサン・冷凍フランスパン・冷凍カレーパンの9つのオートモード。ブラック、ホワイトの2色展開。匠ブランジェトースター ¥25800/ツインバード
※世界大会iba cap 2015総合優勝
 


 ぶるーどるふぃん's Report 
クロワッサンも焦げずにパリッ! カレーパンが油っぽくなく、 揚げたてのよう 


ツインバードの匠ブランジェトースターは形が縦に長くスリム、ブラックが格好 
良い印象。 我が家のようなL型キッチンでは角に置くと、 使いやすい形です

【おすすめリベイクトースター】バルミューダ、ツインバードで揚げ物や惣菜パンを温め直したら、揚げたて、焼きたての食感は復活するのか!?_img1
こちらもモード表示はイラスト。南部鉄器をイメージした質感で、触ると少しザラッとしています。

温度センサーでヒーターのON/OFFが自動で切り替わるので、モードの設定のみで簡単に仕上がります。途中で焼き加減を確認しなくて良いのは、朝の時間が無いときに大助かり。

【おすすめリベイクトースター】バルミューダ、ツインバードで揚げ物や惣菜パンを温め直したら、揚げたて、焼きたての食感は復活するのか!?_img2
 

カレーパンはふんわりカリッとした焼き加減がちょうど良く、油っぽくありません。
さっき揚げたばかりのような、できたてのおいしさが味わえます。
専用モードを使えば簡単に調理できるのが嬉しいですね。

クロワッサンは少し焼き色がつき、食べるとパリッとした食感で、ちょうどよく焼けています。

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加熱中で中が明るい時は少し眩しいです。
【おすすめリベイクトースター】バルミューダ、ツインバードで揚げ物や惣菜パンを温め直したら、揚げたて、焼きたての食感は復活するのか!?_img4
一般的なトースターだと焦げやすいクロワッサンも、満足な仕上がり。 モード設定のみで多種多様なパンがパン屋さんの焼き立てレベルに仕上がり、冷凍パンまで自動的においしく温められるから、約25000円でもパン好きな方なら十分元が取れそう!


【2つを試してみて】
バタートースト・チーズトースト・カレーパン・クロワッサン・コロッケの5種類を試しました。
バタートーストやクロワッサン、コロッケはどちらを使用しても、そこまで違いがない印象。
食べた感想ではチーズトーストが一番違いがあり、中ふんわり、外はサクッ食感が好きな人はバルミューダ、しっかりめの食感が好きな人はツインバードがおすすめです。

【おすすめリベイクトースター】バルミューダ、ツインバードで揚げ物や惣菜パンを温め直したら、揚げたて、焼きたての食感は復活するのか!?_img5
カレーパンは両方共カリッと焼けて中まできちんと温まっていましたが、焼色はバルミューダの方が濃かったです。両方おいしいですが、ツインバードはパン屋さんの焼きたてを目指しているだけあって、見た目はほとんど変わらないのに、揚げたてが再現されている!と感じました。

サイズ比較は、最初はツインバードの形が前に長いと感じましたが、実際に2つを並べてキッチンに置いてみると、そんなに大きさの印象は変わりません。

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ツインバードが前に約4㎝大きいですが、その代わりに横幅がスリム。扉を開けたときのことまで考えて選ぶのが、ポイントだと思いました。
両方とも内部を簡単に拭けるので、お手入れはしやすいです!


【ミモレ的まとめ】
1 バルミューダ「リベイカー」
✔モードは5つ
✔食パン2枚を横に並べるワイド型
✔アレンジトーストは中ふんわり、外はサクッの印象

2 ツインバード「匠ブランジェトースター」
✔モードは冷凍パンも含め9つ
✔食パン2枚を縦に並べる奥行き型
✔クロワッサンやカレーパンの温めが得意な印象


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構成/鹿志村杏子
 

協力/
バルミューダ www.balmuda.com
ツインバード www.twinbird.jp

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