こんにちは!

あ、インドには一度も行ったことはありません。。
でもインド料理は好きです!
よく行くお店では、ナンばかりだったのですがこんなのもあるんですね〜。

 

大きい!くるっと巻かれたこれ。「ドーサ」と言うそうです。
表面はパリっと、内側はしっとりしていて、中にはポテトペーストが入っています。チリパウダーのところだけちょっと辛めなので、避けながら(笑)
3種類のソース?を付けながらいただくととても美味しい!
右のヨーグルトソースが一番好きでした^^ 
あ、あとケララだったかな、サクサクでほんのり甘くて美味しかったです。

こちらはまた別のお店の「ビリヤニ」というお料理。

 

あれ?食べかけみたいですが(汗)
長粒米のインド風炊き込みごはんといったところでしょうか。 
食べていると中からタンドリーチキンが2本!出てきました。
ここでも添えられているヨーグルトソース。これも定番??
カレーはバターチキンです。(いつも同じ・・)

このあと行った「クチュームコーヒー」の紅茶(笑)が、、

 

Mighty Leaf!ここでも飲めたんですね^^
嬉しい発見!

今はこちらを書きながら、

 

インドから来たダージリンを飲んでいます^^
いつか本物のタージマハールを見ながらお茶したいなぁ。

それでは、また!
मिलते हैं! ←ヒンディー語でも(笑)