普段は夜のみなのですが、日曜日だけランチをやっているビストロがあります。女性2人でしっかりした本格的フレンチを、丁寧に作っています。カウンターとテーブル数席の小さな店なのですが、そのキッチンがとても魅力的。テーマカラーの赤を配した冷蔵庫にマグネットで貼られた丸い缶は、よく見るとハーブやスパイスが入っています。そしてカウンターは、カラフルな陶器の器やボトルがずらり。きりりとした清潔感とこの彩が相まって、ワクワクする美味しい気持ちを盛り立てるのです。私自身の家は、白と木の色のシンプルなキッチンなのですが、それとは正反対のカラフルキッチン! 久しぶりに、インテリアの色の力を感じた日曜の午後でした。
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発行人・下田結花のブログ
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