秋の3連休。みなさま、どんなふうに過ごされましたか?
天気はパーフェクト、とは言えなかったけれど、確実に秋の訪れを感じられましたよね。
私は、ディレクションをさせて頂いている、高島屋シーズンスタイルラボの
イベントで、大阪、千葉の柏へ。
新幹線や、普段乗る機会がない常磐線に乗っていると、
たくさんの秋に出会えて、気持ちがほっこりしました♡
そして昨日は、自宅で原稿を書いたり、
テレビの密着番組のためのホームビデオ撮影(笑)など、様々を終わらせ。
夜は、誕生日に頂いたシャンパーニュと白ワインに合わせたメニューを作りました。
テレビ用に動画は撮影したのですが、写真を撮るのを忘れてしまった(泣)。
・旬の巨峰とシャインマスカットを使ったサラダ。
・コウテンケツさんのレシピによるチキンカツ。
(これ、肉嫌いのマヤも完食。簡単でとっても美味しかったです!)
・ほうれん草と鮭のクリームパスタ
ここまでで結構おなかはいっぱいでしたが、
オイルベースのパスタも食べたいよねえ、と
・しらすと生青唐辛子のパスタ
を追加で(笑)。→あ、っと思ってこれだけ写真があります。
その後は、マヤは日南子をデッキに連れ出して
(自分だけみたらし団子を食べて)お月見&悩み相談(笑)。
母は、その様子を見ながら階段で白ワインを飲んでいましたが、
そのうちに、女子会(1人婦人)に。
外食でワイワイ――も良いけれど、このパーフェクトなシーズンは、
デッキやベランダを使って、長く家での食事を楽しむのも良いですね。
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