長年連れ添った妻には「本物」を贈りたい
妻へのプレゼントというのもかなりご無沙汰ですが、今回ひとつの節目として贈っておきたいものが。それが黒川本家の「吉野本葛もち」。葛作りは厳寒の時季の重労働と長期間にわたる加工が必要で、奈良の本葛は大変な貴重品です。甘味には疎いですが、これは絶対おいしいものだとわかります。和菓子好きの妻ならこれは絶対に喜ぶはず!
せっかくなので自分にもご褒美を…
いろいろ見ていると当然自分で食べたいものが出てきます。しかもいくつも。迷ったあげく選んだのは西友(にしとも)の夏限定「小鮎の若炊き」。大好物の鮎、しかもこの時季しか食べられません。職人の手がかかった山椒のきいた上品な味わいには、塩焼きとは別の贅沢感があります。
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