【お取り寄せ】プロがリピートする旨辛調味料

田中醤油店　大葉ソース

大分県産の大葉をオリーブオイルと食塩、にんにくでジェノベーゼソース風に仕上げた大葉ソース。パスタやカルパッチョのソースにはもちろんのこと、特におすすめなのが、そうめんのおつゆに薬味の代わりに大葉ソースをひとさじ。さっぱりとした大葉の風味とオイルのコクで、箸が止まらなくなります。

オー・リーブ・ジャパン グルメソルトセット

海外旅行に行くと、自分用のお土産にハーブソルトを購入します。外国のハーブソルトは少し変わった組み合わせで料理の楽しみが広がりますよね。こちらはニュージーランドのフレーバーソルトセット。チリペッパーとにんにくがアクセントのオリーブ＆ハーブソルトは、アボカドにパラりとかければ極上のおつまみに。
甘みと燻製風味が隠し味のスモーク＆バルサミコ酢ソルトは、チョコレートのアイスクリームにかけて手軽でリッチなデザートにしてみてはいかがでしょうか。