こんにちは!

初めて食べたのは、先日の高津有子さんの個展の時。
ひとくち食べて、虜になりました♡本当に。

東京だと日本橋高島屋にお店があると教えていただいて、早速!

 

これです♡「HIBIKA」の季節のクッキー。
「季節の」とつく理由は、春夏秋冬でフレーバーが変わるから。

 

冬のクッキーは、ショコラ・ヘーゼルナッツ・柚子の三種類。

 

キャンディ包みが可愛らしくて♡

 

中の薄紙もそれぞれの色になっています。
手に持っているのは柚子。これだけ薄くアイシングがかかっています。

驚くのはその食感!口に入れた瞬間に、しゅわ〜っとなくなっていきます。
スペインのポルボロンというお菓子なんですが、以前に食べたポルボロンとは全く別物で。
粉が細かいから?しっとりを通り越してひんやり感じるほど!
私の一番は、ショコラ!本当に好き(笑)

先日お財布を忘れてツケで見てもらった歯医者さん(汗)や、 最近お目にかかれた憧れの方にも。とにかく食べてみて!という気持ちでいっぱいです。。

お店は他に梅田の阪急百貨店に。
気になる方はぜひ^^

それでは、また!