発酵食品は美容と健康に欠かせないもの。ですが近年は本来の力をもった天然酵母を含む発酵食品が失われつつあるそうです。そんななか注目したいのが、天然酵母飲料の「コーボン」。改めて天然酵母ドリンクのパワーとミモレ世代にぴったりの人気のシリーズの魅力に迫ります。
老舗ブランドがつくる、天然酵母ドリンクとは?
「コーボン」は1950年から続く、酵母ドリンクの老舗ブランド。まだ腸活などという言葉がなかったその当時にいち早く腸内環境に着目し、積極的によい菌を体に入れて善玉菌を増やすといった“菌活”を提案したのです。製品になる発酵液は、主に国産の果物を1年から1年半の間、醗酵熟成させて作られており、およそ純粋ハチミツの35倍(ハチミツの種類によって異なる)の天然酵母を含んでいることから、“善玉菌の王様”と呼ばれることも。食品添加物無添加で植物由来100%に加えてフルーティなテイストで、老若男女問わず多くの人に愛され、70年のロングセラーになっているのです。
人気のフレーバー、女性のフルーツ「ザクロ」が定番製品に!
コーボンのなかでも女性に人気なのが、毎年数量限定で発売されていたイラン産のザクロ果汁(農薬不使用栽培)が配合された商品。4年間で累計15000本を突破したことから、5年目より定番製品になりました。
ザクロといえば古くから「女性の果実」と呼ばれているフルーツ。美容と健康に欠かせないビタミンA、C、Eや葉酸、ミネラルに加え、すぐれた抗酸化作用を発揮するポリフェノール、老廃物を排出する作用をもつカリウムも含んでいます。
酵母に加えてこのザクロのパワーも加わった1本は、飲むだけで菌活&美活を大きくサポートしてくれるはず。スッキリとした毎日を過ごしたい、年齢とともに悩みが増えてきた、添加物のないドリンクを探している……そんな人たちにぴったりのドリンクです。ザクロの酸味と甘酸っぱさが感じられるナチュラルな味も、クセになるおいしさ!
取り入れ方は、いろいろ。ぜひ「菌活×ザクロ」を毎日の習慣に
酵母飲料なので決まった飲み方は特にありませんが、基本はコーボン20mlを100~120mlの水で希釈して朝食前にとるのがおすすめだそう。水ではなく、お湯や豆乳など、お好みのドリンクで割ってもおいしそうですね。私は、午後のティーブレイクにお湯割りをよくいただいています。ちょうど脳が少し疲れた時間帯に、この天然の甘みがぴったりなのです。
また炭酸水で割ってシャンパングラスに注げば、カクテルのように。ハッピーアワーや休日ブランチなどに添えれば、ちょっとしたぜいたく気分にさせてくれそう。爽やかな飲み口なので、これから温かくなる季節にちょうどいいですね。
必殺技として、サラダのドレッシングにも入れてみました。レシピは以下です。
ビネガー:大さじ2
コーボンザクロライフプラス:大さじ1
塩・コショウ:少々
ザクロの甘酸っぱさがアクセントとなって、いつものサラダがぐっとおいしくなりました!いつもの食事で菌活でき、美肌にもつながりそう。家族での健康管理にも◎。
ほかにもフルーツやヨーグルトにかけるのもおすすめ。またダイエット中の人は、1~2食を置き換えにしたり、ファスティングにもよさそうですね。
いろいろな取り入れ方をして、菌活のエキスパートを目指しませんか?
お問い合わせ先/第一酵母
tel. 055-940-3050
Comment