【お取り寄せ】2021年上半期グルメランキング

【第1位】
白胡麻たっぷり！濃厚スープが麺によくからむ！京好みのマイルドな担々麺

新しい中華料理を探求し、素材を重視したアラカルト料理が人気の京都にある「ビストロ　スミレ　チャイニーズ」。ホテルの中華料理店で腕を振るったシェフが生む味は、京都らしいやさしい味です。こちらの「京たんたん」は、その名の通り、京好みのマイルドな担担麺。白胡麻をたっぷり使ったクリーミーなスープに、熟成によって旨みが増したストレート生麺がよく合います。トッピングのフリーズドライの壬生菜の漬物がシャキシャキとよいアクセントとなり美味。常温保存も嬉しい、おうちに常備しておきたい一品です。
※お店は移転のため、一時的にクローズしています。

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