食物繊維たっぷり！ いろんな料理に合う「基本のオートミールパン」
すべてのオートミールパンの基本となるプレーンのパンです。生地をまとめるのはグルテンの代わりとなるオオバコ。こちらも食物繊維がたっぷりですので、ダイエット効果が期待できます！
基本のオートミールパンのレシピ
材料（6個分）
＜A＞
オートミール……240g（※1）
低糖質の甘味料（またはてんさい糖）…… 30g
オオバコ……9g
ベーキングパウダー……6g
塩……3g
ドライイースト……3g（なくてもOK）
（※2）
水 … 300ml（※3）
※1……オートミールで作ると粒感が楽しめ、パウダーで作るときめ細やかに仕上がります。
※2……＜A＞にイヌリンを6g加えると、きれいに焼き色がつきます。
※3……オートミールの種類によっては水を少なめに。はじめて作るときはまず200mlくらいから様子を見てくださいね。
作り方
＜下準備＞
天板にクッキングシートを敷く。
オーブンを200℃に予熱開始。
①ボウルに＜A＞を入れて泡立て器でざっと混ぜる。
②水を入れてゴムベラで混ぜる。はじめはべちゃっとしているが、徐々にまとまっていく。
③6等分にし、水で手を濡らして丸める。表面にヒビがないようにツルツルにする。
④200℃のオーブンで25分焼く。
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