時間がないけれど野菜おかずが足りない、というとき、よくサブジをつくります。キャベツ、ピーマン、じゃがいもを適当に切って油で炒め、塩・カレー粉・水を入れてくったくたに煮込むだけ。シンプルな材料で簡単に作れるのに滋味深い。すっかりハマって、カレー粉をドでかい缶で買ってしまいました。まあ夫もリモートワークで3食とも家だし、このくらいは……と思っていた矢先に聞いた「そろそろ出社になるかも」の一言。マジかよ（ドでかいカレー粉缶を見ながら）。

 
【今週の世の中モード】新しい流れがスタートする予感。世の中全体で「新しいこと」に注目が集まるので、過去にとらわれずチャレンジに打って出る人は注目や称賛を集めやすいでしょう。発展期ですから、ただただ忙しいという人も。ここでの忙しさはただ消耗するばかりのつまらないものではなく、「前に進む」「新境地を開拓する」からこそのもの。前向きにとらえて、頑張ってみたいところです。

今週の開運メッセージ
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