購入時に、玄米か白米か決めなくてもいい方法
私は玄米が好きなのですが、おかずによっては白米を食べたくなることもあるし、炊き込みご飯を作るときは、白米で作りたいもの。でも、たまに食べるためだけに白米を買っておくかというと、悩みますよね。
そんな私が「買ってよかった！」と思うのは、「小型精米機」。家庭用の小さめのもあるのですよね。これがあれば、玄米を買って、白米を食べたいときは精米をすればいいのです。
ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、お米は特に精米してから鮮度が落ちていくもの。スーパーで白米を買ってしばらく経ってしまうと、味が落ちてしまうのです。精米したてのお米はとても美味しいので、オススメです。
また、私が持っている精米機には、「リフレッシュ機能」というのがあり、時間が経ち、酸化が進んだ白米の表面を削り、鮮度を甦らせることができたり、より削ることで「無洗米」にする機能も付いていたりするので、なにかと使えます。玄米を白米にするのは、ちょっと面倒ではあるのですが、家で「玄米か、白米か」の選択ができるのはうれしいことです。
アイスクリームは味変で！
私はアイスクリーム好きなのですが、購入時に何味にしようか、迷ってしまうことが多く、最近は、「ミルク味（バニラ味）」を買って、家で味変するようにしました。
お気に入りは、緑茶（抹茶）とほうじ茶の粉末です。気分によって、ミルク味のアイスクリームに混ぜて、緑茶（抹茶）アイス、ほうじ茶アイスにしています。濃さも自分好みにできるところが気に入っています。
その他、ココアやインスタントコーヒーを入れてもいいでしょうし、フレッシュなフルーツもオススメです。
以前、近所にあった手作りのアイスクリーム屋さんでは、ストロベリー味を注文すると、目の前でミルク味のアイスクリームにフレッシュな苺を混ぜてくれていて、とても美味しかったのです。フレッシュなフルーツを使ったほうが風味もいいですしね。
アイスクリーム好きでよく食べる人、気分によって食べたいものが変わりやすい人には、「家で味変」はオススメです。
物事をすぐに決断できればいいのですが、「人生の選択」においては、「すぐに選ばない」ほうがいいこともあります。
それについては、次のページで紹介します。
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