261 「食べること」を大切にする

昨日に続いて、ミラノの話をもうひとつ。この写真、どこだと思いますか？ レストランの店内？ いいえ、実は、路上なんです。ミラノ裏通りには、道端にテーブルを並べているお店が何軒も。ブルーのストライプのテーブルクロスと、海の色の布ナプキン。アウトドアらしく、カジュアルだけれど、きちんとした食卓が出来上がっています。「食べること」を大切にする暮らしは、料理だけのことではなく、どういうところで、どんなしつらえで食事をするか、ということにも表れている気がします。ランチの少し前の時間でしたが、30分もすると賑やかな会話とカトラリーの音が聞こえてきそう。初夏の日差しを感じたら、クロスをかけて外ごはんにしませんか？

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