「モダンリビング」でキッチンの撮影をするとき、スタッフが必ず用意するのが小さなグリーンの鉢植えです。キッチンにはボウルに盛った果物も似合いますが、すっきりと空間を引き立てるのは小さなグリーン。置くときはプラスティックの鉢から出して、陶器の鉢に植え替えましょう。料理と同じで、どんな「器」に入れるかは大きな問題です。グリーンの種類はハーブでもアイビーでもいいのですが、日当たりが少ないキッチンなら、ときどき外に出して太陽の光をあててあげてくださいね。私のおすすめはワイヤープランツやローズマリー。一つだけでなく同じものを3つくらい置くと、存在感が出ます。キッチンに小さなグリーン、あなたも置いてみませんか？

キッチンには「小さな緑」を_img0

グリーンはワイヤープランツ。器はヴィンテージの、イギリスのマーマレードポット。昔はこんな陶器に入れて蝋で密閉して売っていたのですね。大江戸骨董市で見つけました。