![スウィーツもジュエリーのように_img0](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/7/4/350/img_74a4327b72cb72fc51457dc78e880391184345.jpg)
仕事上のおしゃれな先輩から、おしゃれなお菓子をいただきました。一見ゼリーのようですが、果実をギュと凝縮した豊かな味わい。フランスの伝統菓子「パットドゥフリュイ」でした。ラ・メゾン・ジュヴォーというお菓子屋さんのものです。色は自然の色。とてもきれいなので、高坏のガラスのコンポートに並べ、ガラスの蓋をしてみました。蓋越しに見える色が虹のよう。美しいお菓子は、眺めて楽しみ、味わって楽しむ。そういえば、先日泊まったベルギーのホテルでは、いつもラウンジにガラスの蓋付きの器が置いてあり、その中には小さな焼き菓子が入っていました。食べたいときにいつでもそこにある、という豊かな気持ち。お菓子は心の安定剤でもあるのですね。
![スウィーツもジュエリーのように_img1](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/d/2/350/img_d2c33c047b1e19b0c8fd7759e315685f148947.jpg)
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