チキンのクリームソース添え

　作り方　
１ 海老は塩、胡椒をふる。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。マカロニは袋の表示より少し固めにゆでる。
２ フライパンにオリーブオイル(大さじ１)とにんにくを熱し、香りが出てきたら海老を加えて炒める。色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、マッシュルームも加えて炒める。
３ ２に白ワインを加えて煮立て、アルコール分をとばす。
４ ホワイトソースを加え、煮立ったら、マカロニを加えて混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
５ 鶏もも肉は塩、胡椒をする。フライパンにオリーブオイル(適量)を熱し、皮目を下にして加え、皮がこんがりきつね色になるまで焼けたら、裏返し、両面焼く。
６ 器に鶏肉を盛り、４のホワイトソースを添える。
※ホワイトソース缶によってかたさは牛乳などで調節してください。