東京、代々木八幡のカフェ、ミメのかき氷は、期間限定。夏にはどうしても食べたくなるのです。
一気に夏になった週末、カフェで今年初めてのかき氷をオーダーしました。天然氷を使い、コーヒー味のシロップも、中に仕込んだコーヒーゼリーもすべて手作り、とちょっと大人のかき氷。でも、少しも気取りがなく、懐かしい雰囲気のガラスの器に、アルミのトレイごと運ばれてきました。かき氷って、食べているとどうしてもこぼれてしまうのですが、このトレイがあるからこぼれて溶けても安心です。コーヒー味に合わせたのでしょうか、ミルク色とチョコ色のアルミのレンゲがぴったりです。トレイ＝お盆、だけではなく、時にはランチョンマット、時には器にも。そっけないくらいのアルミのトレイは、涼やかで清潔感な印象でした。
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