お盆ですね。
一つ一つの喜びに感謝して、熱くいきたいです。
家族に感謝。そして自分にもありがとう。
椎茸(φ５～６ｃｍ程度のもの) ６個
マヨネーズ 大さじ３
胡椒 適量
作り方
１ 椎茸は軸の部分をとる。
２ 椎茸の部分にマヨネーズを大さじ１/２ずつのせ、胡椒を振る。
３ 天板にクッキングシートを敷きその上に２の椎茸をのせ、１９０度に予熱したオーブンで１０分ほど焼く。
※マヨネーズは大体の目安です。椎茸の大きさによって調整してください。
写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子
こちらの連載では、月曜は亜希の料理＆お弁当レシピ、木曜は書き下ろしエッセイをお届けします。レシピは、インスタやブログで紹介した料理の作り方が知りたい！ という声にお応えして、過去にアップしたものから、 どこにも紹介していない最新のものまでランダムにご紹介。また、月に１回は「旬の食材」を使ったオリジナルレシピ集も。お楽しみに！ Instagram_ @shokatsu0414 OFFICIAL BLOG
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