ミシュランガイド掲載！BTSメンバーも通った焼肉店

③ クムテジ食堂 금돼지식당ソウル特別市中区シンダン洞ダサン路149
 

ワールドスターBTSのパワーの源ともいえるお店のひとつが、薬水駅の近くにあるクムテジ食堂です。いつも行列ができる人気店。でも、お店に行って登録すればアプリで入店時間を知らせてくれるので、それまでカフェなどでのんびり。この日は夕方5時前と早めに訪れたにもかかわらず、待ち時間は1時間半以上でした。

 

クムテジとは「金の豚」という意味。豚の焼肉がメインで、ミシュランガイドにも掲載された名店です。人気ナンバーワンメニューは、写真左上の分厚いお肉、ポンサムギョプです。

 
 

お店の方が焼いてくれるので、焼き上がりのタイミングはパーフェクト。「最初は塩だけをつけて肉そのものを味わい、そのあとはたれと一緒に野菜にくるんでどうぞ」というアドバイスにどおりに食べると……外はかりっと、中は肉汁たっぷり。焼いたネギと一緒に食べるのもおススメ！ 芸能人に人気で、東方神起やEXOのメンバーも多数訪れたというのも深くうなずけるおいしさでした。

豚ちゃん柄のエプロンもかわいい。

すっかり満腹になってお会計を済ませ、店を出ようとしたところ、店員さんが「もしかして、BTSのファンですか？」とHYBE INSIGHTのショッピングバッグを見て一言。キッチンのカウンター奥から取り出してきたのは、分厚いパープルのファイル。開くと、BTSをはじめとする芸能人のサインの数々が！

 
BTSメンバーがサインをしたページ。焼肉を食べた後のためか、文字が生き生き元気いっぱい。

ちなみに「最近座ったのは、窓側から三番目の席」と教えてくれました。

 


JINの実兄が経営する日本食レストラン

④ 押忍!! セイロ蒸し(2018年オープン)ソウル特別市 松坡区 松坡洞 56-2

ロッテワールドがある蚕室駅から徒歩約10分にある、ソンダンキルと呼ばれるカフェなどが集まる人気のストリート。その一角にたたずむビルの一階、のれんのあるお店が、「押忍!! セイロ蒸し」です。ここは、JINの実兄が経営する日本食レストランです。

 
 

足を踏み入れると、そこはすっかり「和」の空間。ヒノキとお肉の香りが漂います。

 

2018年にオープンしたこのお店の目玉は、もちろん店名にもあるせいろ蒸し。早速オーダーすると、ヒノキのせいろが運ばれてきました。済州島産の豚肩ロースと最上級韓牛ロースに、野菜がたっぷり。蒸すこと約10分でできあがり。このお店も、店員さんができあがりを教えてくれるので、ベストなタイミングでいただくことができるのです。

 
 

たこわさびや、明太マヨ焼きおにぎり（人気メニュー！）など、サイドも充実。お腹も心もしっかり満たされました！

 

 
（ソウルBTS聖地案内、後編に続きます。お楽しみに！）


写真／桑畑優香
構成／露木桃子

 

 

 

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