ふと、思うと甘〜く酸っぱいレモンのようなX’masより大晦日やお正月を大切に感じる今日この頃。笑
年齢かなぁ〜

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『レモンのはちみつ漬け』
 
　材料(作りやすい分量)　
レモン　1個 ※国産のもの

はちみつ　120ｇ(レモンが浸るくらいの量)


　作り方　
１ レモンはよく洗い、水気を拭き取り薄切りにする。
２ 保存容器に１のレモンとはちみつをひたひたになるまで入れる。
３ 冷蔵庫で一晩寝かせる。

写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子




こちらの連載では、月曜は亜希の料理＆お弁当レシピ、木曜は書き下ろしエッセイをお届けします。レシピは、インスタやブログで紹介した料理の作り方が知りたい！ という声にお応えして、過去にアップしたものから、 どこにも紹介していない最新のものまでランダムにご紹介。また、月に１回は「旬の食材」を使ったオリジナルレシピ集も。お楽しみに！　Instagram_ @shokatsu0414 OFFICIAL BLOG
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