ランチは低カロリー＆ボリュームのあるものを！

ダイエット開始から2週間。このダイエットのために体重計を新調し、毎朝計測しています。今の体重計ってスゴいですね。基礎代謝量、体脂肪率、体内年齢も測れちゃう。表示される数字に一喜一憂していますが、ただいま、記録更新中。

休肝日を設けたことで体に変化が出てきました。管理栄養士の板橋里麻先生は、「休肝日をつくることで、肝臓の働きがよくなったのでしょう。代謝が上がってきていますね」と。代謝が上がれば脂肪を燃焼し、痩せやすい体になれるとか！

 

といっても、食べることも大事です。

「1食あたりのカロリーを500kcalくらいにしてみてください」とアドバイスいただきました。500kcalってどれくらいだろう？

 

ちなみに最近のランチはこんな感じ。

 

「ミモレ」☓毎日新聞のコラボ企画のランチミーティング。グリーンの葉はケール、ベーコン、トマト、アボカド、カッテージチーズ、くるみが入ったボリュームサラダ。その他、パンとにんじんのポタージュスープ、ドリンクのセットで約670kcal。

 

 

続いて、冷やしすだち蕎麦。冷たいカツオだしにすだちがたくさん入って、さっぱりした味付けです。これと、関西風だし巻き玉子で、約400kcal。

先生いわく、「お野菜が足りないので、間食にスムージーなどのフルーツ＆野菜のジュースや果物を補給してください。そうすれば代謝アップに繋がります」とコメント。

 

 

昨日は、打ち合わせの合間にササっとカフェでランチ。BLTサンドとごぼうとにんじのサラダ、ドリンクはカフェオレです。

意外にカロリーが高かった！ 約680kcal。「飲み物をブラックコーヒーもしくは、紅茶（砂糖なし）に代えるだけでカロリーオフできますよ」。

 

ダイエットしているといっても、見てのとおりランチはしっかり食べています。要は何を食べるか、なんですよね。カロリーの低い、でもボリューム（満腹感）のあるものを選ぶようにしています。忙しくなると麺類が食べたくなるのですが、「蕎麦、うどん、パスタの順にカロリーが高くなっていくので、麺類を食べるなら蕎麦がオススメです。山菜蕎麦などがいいですね」と板橋先生。

また「ビタミン、ミネラル、水分不足になると太りやすくなるので気をつけましょう。1日1.5〜2Lの水を飲むように！」と言われ、意識するように。

毎食のごはんをスマホで撮って先生に報告すると、こうやってコメントが返ってきます。食べ過ぎてしまったら、「夜のメニューはこれくらいに〜」とか、会食の翌日の食事アドバイスなど、本当にタメになることばかり。それと、この写メのおかげで、間食がなくなったのも大きな成果です。

「食事のバランスをとりながら、次は適度な運動を取り入れるとよいですね」と。運動か……（笑）。

 

前回計測から　−1.7kg（TOTAL　−2.4g）