高速道路のサービスエリアで販売されている牛乳や乳製品のブランド「IDEBOKU(いでぼく)」。
すでにみなさまは、ご存知かもしれませんが、富士山高原にある「IDEBOKUミルクハウス」では、ここでしか食べることができない「生乳ジェラート」があると聞き、暑い夏の日、愛車をかっ飛ばして行ってまいりました!
![IDEBOKUで超絶美味ジェラートと奮闘_img0](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/9/5/670/img_9552df570f15bae3ecd09dad40ffc9c1929163.jpg)
![IDEBOKUで超絶美味ジェラートと奮闘_img1](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/b/3/670/img_b399ea9d3d564fb52de5f937ee3147a7919841.jpg)
IDEBOKUの牛乳は、ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種の3種類の乳牛別に販売されていることは有名ですが、ジェラートも生乳の種類別にあります。ジャージー種は、脂肪球が大きくアイスやバターに適している牛乳がとれるそう。国内では希少なブラウンスイス種は、脂肪球が小さく低脂肪・高たんぱくなため、チーズや飲用に適しているそうです。という説明が、ミルクハウスの真横にある牛舎に書いてありました!(笑)
低脂肪ということで、私は迷わず「ブラウンスイスのジェラート」に。
連れは、基本でいちばん人気の「ジャージーのジェラート」にしました。
![IDEBOKUで超絶美味ジェラートと奮闘_img2](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/d/3/670/img_d340e81271dbd7155d1471b15f767a9e900326.jpg)
![IDEBOKUで超絶美味ジェラートと奮闘_img3](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/0/e/670/img_0e6281b686d3792ed4e0457ca7339f5b613897.jpg)
好みもあると思うのですが、やはりアイスクリームは高脂肪の方がおいしい♥だって、レディボーデンに衝撃を受けた昭和世代だもの。ミルクのいい香りと爽やかな甘みは絶品でしたが、味見したジャージーの濃厚さは感動的。
しかし、外は30℃越えの夏の日。売店の外にあるベンチに座り、味わいながらのんきに食べていると、ジェラートはダラダラと溶け出し、手はベトベト、テーブルに白い水溜りができる始末です。ああ、もったいない。でも早く食べなきゃ。またしても忙しいわ!
翌日、時間があったので再訪し、今度は「ジャージーのジェラート」をカップでいただくこと。溶けないわけじゃないけれど、こちらの方がいくぶん食べやすいかと思うので、ミモレなレディ達にはオススメです。
![IDEBOKUで超絶美味ジェラートと奮闘_img4](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/a/6/300/img_a6e041048d3c6ed26bad972e6ae2a5e3486652.jpg)
このIDEBOKUミルクハウスでは、チーズやヨーグルト、ミルクジャム、ロールケーキのほかに生乳石鹸、提携農家で作った野菜も販売されています。特にチーズと野菜は売り切れが多いので、見つけたらぜひ購入を! また併設されたチーズ&ピザショップでは、軽食&デザートを食べることができますよーーーー。ドライブ中、ここでランチを取ってもいいかもしれません。
![IDEBOKUで超絶美味ジェラートと奮闘_img5](https://mi-mollet.ismcdn.jp/mwimgs/d/0/300/img_d0eba19c586c8a740021d330d1762d1f389794.jpg)
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